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당근은 영양가가 풍부하고 건강에 많은 이점을 제공하는 채소다. 다양한 비타민, 미네랄, 식이 섬유, 항산화물질 등이 풍부하게 포함되어 있어 당근을 소비하는 것은 여러 가지 건강 이점을 가져올 수 있다. 아래는 당근의 주요 효능과 이점에 대한 몇 가지다: 1. 비타민 A 제공: 당근은 베타카로틴이라는 식물성 피그먼트를 포함하고 있다. 이것은 식체 내에서 비타민 A로 변환되어 시력을 유지하고 피부 및 점막의 건강을 지원한다. 2. 항산화물질 제공: 베타카로틴 외에도, 당근은 다양한 항산화물질을 포함하고 있다. 항산화물질은 세포 손상을 줄이고 염증을 감소시키며, 신진대사를 개선하는 데 도움을 줄 수 있다. 3. 심혈관 건강 촉진: 당근은 식이 섬유와 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 조절하고 심혈관 건강을..
2024. 2. 2.
