다이어트 피자 레시피, 통밀 피자 레시피, 통밀 또띠아, 저칼로리 피자, 저당 피자

재료

• 피자 도우
  • 통밀 피자 도우 1장 (약 250g)
• 토마토 소스
  • 토마토 소스 1/2컵
  • 다진 마늘 1쪽
  • 올리브 오일 1큰술
  • 소금 약간
  • 후추 약간
• 토핑
  • 저지방 모짜렐라 치즈 1컵 (잘게 자른 것)
  • 양파 1/2개 (얇게 썬 것)
  • 파프리카 1/2개 (얇게 썬 것)
  • 방울토마토 5개 (반으로 자른 것)
  • 시금치 1컵 (잘게 자른 것)
  • 버섯 1/2컵 (얇게 썬 것)
  • 올리브 몇 개 (슬라이스)
• 기타
  • 신선한 바질 몇 잎 (옵션)
  • 건 오레가노 약간 (옵션)

조리 방법

1. 오븐 예열: 오븐이나 에어프라이어를 220도(섭씨)로 예열합니다.
2. 소스 준비: 작은 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 중불에서 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 토마토 소스를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춘 후 5분간 끓입니다.
3. 피자 도우 준비: 통밀 피자 도우를 오븐용 팬에 깔고, 포크로 구멍을 내어 공기 방울을 방지합니다.
4. 소스 바르기: 준비한 토마토 소스를 도우에 고르게 발라줍니다.
5. 토핑 추가: 모짜렐라 치즈를 먼저 뿌린 후, 양파, 파프리카, 방울토마토, 시금치, 버섯, 올리브를 올립니다.
6. 굽기: 예열된 오븐에 피자를 넣고 12-15분간 또는 치즈가 녹고 가장자리가 황금빛이 될 때까지 굽습니다. 에어프라이어나 후라이팬에서 조리를 해도 좋습니다.
7. 마무리: 오븐에서 피자를 꺼낸 후, 신선한 바질 잎과 건 오레가노를 뿌려 마무리합니다.

영양 정보 (1인분 기준, 총 4인분)

• 칼로리: 250 kcal
• 단백질: 12g
• 지방: 8g
• 탄수화물: 30g
• 식이섬유: 5g

알레르기 정보

• 글루텐: 통밀 도우에 포함됨
• 유제품: 모짜렐라 치즈에 포함됨
• 대체 가능 재료:
  • 글루텐 프리 도우 사용 가능
  • 비건 치즈 사용 가능

    

 

추가 정보

• 조리 팁:
  • 피자를 더욱 바삭하게 만들고 싶다면, 도우를 오븐에 5분 정도 미리 구운 후 토핑을 올려주세요.
  • 다양한 야채를 추가하여 영양가를 높일 수 있습니다.

음료 추천

• 비알코올 음료: 레몬 워터 또는 무가당 아이스티
• 알코올 음료: 가벼운 화이트 와인 (샤도네이) 또는 저칼로리 맥주

쇼핑 리스트

• 통밀 피자 도우 1장 (약 250g)
• 토마토 소스 1/2컵
• 다진 마늘 1쪽
• 올리브 오일 1큰술
• 소금 약간
• 후추 약간
• 저지방 모짜렐라 치즈 1컵
• 양파 1/2개
• 파프리카 1/2개
• 방울토마토 5개
• 시금치 1컵
• 버섯 1/2컵
• 올리브 몇 개
• 신선한 바질 (옵션)
• 건 오레가노 (옵션)